DIE KRONE KUBAS MIT 11 JAHRE ALTEM EXTRA AÑEJO

Diese Bio-Variante des Daiquiri wird mit Honig zubereitet, der die Säure der Limette besänftigt, und mit einem Hauch von Salz für die nötige Würze. So entsteht ein Cocktail mit anhaltender Tiefe.

Zutaten

• 60ml 11 Jahre alter Ron Santiago de Cuba
• 40 ml gesalzener Honigsirup*
• 20 ml frisch gepresster Limettensaft

Zubereitung

Zutaten über Eis geben, schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

*Zubereitung des Honigsirups: Heißes Wasser und Honig zu gleichen Teilen vermischen. Eine Prise Salz hinzugeben und rühren, bis es sich aufgelöst hat. Abkühlen lassen.