CUBAN PALOMA

Prueba este twist de la clásica Paloma que aúna los sabores a caña de azúcar de nuestro ron Ron Santiago de Cuba Carta Blanca con el agridulce sabor del pomelo. Receta para hacerla en casa.

INGREDIENTES

• 35ml Ron Santiago de Cuba Carta Blanca
• 15 ml de Triple Sec
• 15 ml de néctar de agave especiado*.
• 20 ml de zumo de lima fresco
• 2 chorritos de bitters de pomelo
• Finalizar con soda de pomelo

MÉTODO

Agitar todos los ingredientes sobre cubitos de hielo, a excepción de la soda, colar en una copa de cóctel fría sobre cubitos de hielo. Añadir la soda y remover ligeramente para mezclar. Decorar y servir.

*Para hacer el Agave especiado, añadir 3 guindillas cortadas en dados a una botella de agave, dejar reposar.